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Criações por espécies
Capivara
Este tipo de criação vem se destacando a cada dia no nosso país, pois o território brasileiro apresenta condições favoráveis à implantação dos criatórios, além de abrigar grandes populações nativas em várias regiões. A capivara é considerada uma praga agrícola, invadindo e destruindo plantações de cana, milho, arroz , feijão e mandioca, além de hortas. Esses prejuízos levam os produtores à caça predatória e indesejável, como única saída para solucionar o problema. Esses animais poderiam ser capturados para serem os reprodutores pioneiros do plantel, no criatório, transformando uma situação de prejuízos em lucros extras, através da comercialização dos animais nascidos, seus produtos e subprodutos.
Esse resultado é possível desde que o empresário atenda àsexigências da legislação, registrando-se junto ao IBAMA, o que significa legalizar a atividade. Esta nova cadeia do agribusiness que se forma exige a participação de vários segmentos, como os criadores de capivaras, técnicos, IBAMA, abatedouros e estruturas de armazenagem (câmaras frias, etc.), marketing (comercialização e distribuição). Para que se alcance o sucesso na criação de capivaras, a atividade deve ser encarada de maneira empresarial, com profissionalismo, para minimizarmos os riscos inerentes a qualquer negócio. Tratando-se da produção e reprodução de uma espécie silvestre, é de fundamental importância que as instalações sejam adequadas, para que a reprodução ocorra nos índices previstos. Os animais devem ser manejados com segurança e funcionalidade, a fim de que seu desenvolvimento seja satisfatório. A decisão de investir em uma atividade econômica significa levar em consideração aspectos administrativos básicos, relacionados ao planejamento, organização, controle e utilização racional dos recursos. Descrição da espécie: A capivara é o maior roedor atualmente vivo. Chega a medir 1,30m de comprimento e de 0,50 a 0,60m de altura. Pode pesar 100kg, porém seu peso médio é de 50kg para as fêmeas e 60kg para os machos. A capivara é um animal herbívoro, originário da América Latina, ainda pouco explorado no Brasil. Na Venezuela, onde as criações estão mais desenvolvidas, a carne da capivara é uma importante fonte de proteína para a alimentação humana.. Seu pêlo é castanho-escuro. Os olhos e narinas estão situados bem acima na cabeça e suas patas são providas de membranas natatórias interdigitais, que torna mais eficiente o ato de nadar.
Possui o sentido do olfato muito apurado, percebendo odores a até
30 m de distância ou mais, dependendo da posição em
relação ao vento. Apesar das orelhas pequenas, possui boa audição. Apenas a visão é deficiente, o que a torna presa fácil.
A capivara pertence à fauna silvestre brasileira, representada por todos aqueles animais pertencentes às espécies nativas,
migratórias e quaisquer outras aquáticas ou terrestres, reproduzidas ou não em cativeiro, que tenham seu ciclo biológico ou
parte dele ocorrendo naturalmente dentro dos limites do território brasileiro.
O nome capivara deriva da palavra tupi Kapi-wara
Descrevem-se quatro subespécies, ocupando a seguinte distribuição geográfica:
Não existem diferenças sexuais marcantes, pois os órgãos genitais encontram-se encerrados em uma bolsa (prega cutânea) que os recobre, assim como o ânus, exibindo externamente apenas um orifício semelhante à cloaca. Os testículos não descem totalmente para a bolsa escrotal, podendo ser apalpados sob a pele.
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