Usos e Produção: Animal de porte elegante e de canto melodioso, carne saborosos e peculiar "emoção" no uso de cachorros em sua caça, nos Estados onde a atividade é permitida, levam a perdiz a ter um lugar destacado como espécie cinegética, sobretudo para parques ou clubes de caça. No Brasil a criação em cativeiro é bastante insipiente, tendo sido alcançado bons resultados reprodutivos em criadouros localizados no Rio Grande do Sul. A UNESP de Jaboticabal vem trabalhando com o melhoramento genético da espécie. O manejo racional através da criação em cativeiro é regulamentada pelo IBAMA que recomenda-se o sistema de manejo intensivo ou o sistema semi-extensivo. Os objetivos comerciais podem ser tanto para produção de carne para consumo humano, como para a produção de matrizes e reprodutores destinados a instalação de outros criadouros.  O uso de animais nascidos em cativeiro para repovoamento de áreas protegidas é outra alternativa para a criação. Áreas protegidas que demandem reintrodução das espécies poderão buscar nos criadouros animais para a soltura controlada. Parques e clubes de caça poderiam utilizar animais nascidos em criadouros comerciais para o abate controlado nas áreas especialmente criadas para esse fim. Enfim, o uso é múltiplo e deve ser estimulado pelo Poder Público, uma vez que o manejo de espécies silvestres traz benefícios econômicos, sociais e ecológicos.